Консервированные сардины

Эти супер устойчивые мидии, выращенные на веревке, собирают недалеко от нас, в Лайм-Бей. Мидии тщательно готовятся на пару и консервируются в очень легком эскабече, а затем вручную разливаются в банки. Классический соус Эскабече готовится из специй, уксуса, масла и щепотки соли. Они прекрасны сами по себе, как часть вкусных тапас или используйте их для приготовления простой пасты из морепродуктов. Мидии Лайм-Бей - один из самых экологически чистых продуктов питания на планете. Умные двустворчатые моллюски защищают хрупкие экосистемы, очищая воду, в которой они живут. Мидии, выращенные на веревке, также привлекают широкий спектр других видов, таких как коричневый краб и омар, обеспечивая прекрасную среду обитания, которая позволяет процветать другим рыбам и морепродуктам. Двустворчатые моллюски обладают замечательным потенциалом для обеспечения нас пищей, которая является не только экологически устойчивой, но и богатой питательными веществами. Мидии обладают самым впечатляющим питательным профилем из всех моллюсков. Благодаря высокому содержанию белка и впечатляющему уровню незаменимых жирных кислот омега-3, а также микроэлементов, таких как железо, цинк и магний, они богаты минералами, необходимыми нашему организму для поддержания здоровья. Выбирайте один из двух видов мидий, крупные мясистые мидии или мидии поменьше - они оба одинаково вкусные! Вес нетто: 115 г Вес без слива: 72 г