Стейк Рибай

Стейк из рибай на травяном корме состоит всего из трех мышц, включая глазную мышцу, которая проходит через филейную часть, а также цыпленка. Обильная мраморность жира, пропитывающего мясо, гарантирует максимальный вкус. Наши стейки рибай из говядины, выращенные на 100% траве, являются одними из самых популярных стейков, которые мы продаем, и это неудивительно, ведь насыщенный мясной вкус мяса дополнен большим количеством жира, который хрустит и размягчается на сковороде, в результате чего получается превосходный стейк. После четырехнедельной выдержки на кости глубина вкуса и сладкое нежное мясо нашего стейка рибай на травяном корме - это нечто совершенно особенное. Мы любим обжаривать этот стейк на горячих углях на барбекю, придавая ему изумительный карамелизированный жирный и дымный вкус. Выбирайте из 200-граммовых или 300-граммовых стейков.