Фарш из баранины охлажденный

Наш 100%-ный мясной фарш из баранины на травяном корме берется из более тощих частей живота, шеи и лопаток. Мы тщательно подрезаем каждый срез, чтобы обеспечить хороший баланс жира и придать блюду надлежащий вкус. После грубого измельчения через мясорубку наш фарш из баранины на травяном корме готов к использованию в качестве идеального ингредиента для многих сытных блюд. Мы предпочитаем приправленные специями североафриканские вкусы в нашем мясном фарше из баранины на травяном корме, превращая его в сосиски мергуэс, бургеры и кофты. Для чего-то более классического из нашего бараньего фарша получается исключительный пастуший пирог. Наш фарш из баранины на травяном корме обладает исключительной глубиной вкуса, отчасти благодаря тому, что овцы живут на пастбище не менее трех лет, а также благодаря нашему методу подвешивания каждого животного на кости в течение трех недель. Подвешивание позволяет ароматам усиливаться, а мышцам расслабляться в процессе созревания. О нашем мясном фарше из баранины на травяном корме, 100% на травяном корме и готовой траве, медленно выращиваемой в течение 5 лет, овцы местной породы Свалдейл и Эксмур Хорн, выращенные в гармонии с природой, заботящиеся о сохранении ландшафтов, выращенные на небольших семейных фермах, подвешенные на кости в течение 3 недель, приготовленные вручную нашими опытными мясниками.