Барана для запекания

Нам нравится упрощать вашу жизнь, ведь нет ничего проще в приготовлении, чем наша баранья лопатка без костей на травяном корме. Благодаря тщательной разделке это блюдо получается не только удивительно вкусным, но и фантастически выглядит в качестве сытного воскресного жаркого. Благодаря хорошему балансу тающего жира, наша баранья лопатка без костей обладает более глубоким вкусом. Мы выращиваем наших ягнят медленно, всю их жизнь кормим только травой, им требуется немного больше времени, чтобы закончить, и поэтому они классифицируются как хоггеты. Зрелость нашего хоггета придает ему более насыщенный вкус и мраморность, чем у молодой баранины.